פותחים שולחן בהצל-בנים
פוקאצ'ת הבית | 18 ₪
מוגשת לצד מתבל הבית
סלט ירקות קצוץ | 42 ₪
מלפפון, עגבנייה, בצל ופטרוזיליה
חציל קלוי על גריל | 35 ₪
טחינה, סילאן ושקדים קלויים
סלט עלים ירוקים | 58 ₪
חסה, לקט עלים, פרי העונה, בצל סגול, שרי, מלפפון, ויניגרט הדרים ושקדים קלויים
סלט קיסר | 68 ₪
חסה קיסר, בצל, קרוטונים, צלפים
וקוביות קריספי סלמון (100 ג‘)
איקרה בייתית | 32 ₪
בצל סגול ושמן זית
חומוס עבודת יד | 35 ₪
גרגירי חומוס, טחינה ושמן זית
טחינה "הר ברכה" | 18 ₪
חריפים | 15 ₪
פלפלים חריפים, שיפקה, סחוג
סביצ‘ה לאליק | 72 ₪
מוגש בעלי חסה לאליק מוגש על קרם לאבנה טבעוני קוביות דג קצוץ עם בצל סגול, עשבי תיבול וליים,
סשימי בר ים (נא) | 68 ₪
בצל, סלרי וצ'ילי חריף מלח אטלנטי, שמן זית, שחלות עגבנייה,
טונה אדומה | 68 ₪
צ‘ילי אדום, בוטנים גרוסים, בצל ירוק
ורוטוב פונזו
סיגר דגים | 65 ₪
עלי סיגר ממולאים בדג ים טרי, לצד טחינה ולימון כבוש
שווארמה דג ים | 72 ₪
טחינה, בצל וסומק
סיגר מרוקאי | 68 ₪
עלי סיגר בעבודת יד במילוי בשר לצד טחינה ואריסה
ברולה כבדים | 65 ₪
ממרח כבדי עוף, בצל מקורמל וטוסטנים
האסאדו של משה | 68 ₪
אסאדו מפורק מוגש על לחוח בליווי סלטון עלים,
ספייסי מיונז וקורנישון
קרפצ'ו בקר | 68 ₪
ארוגולה, שמן זית ובלסמי מצומצם
ארנצ'יני אסאדו | 64 ₪
שלושה כדורי ריזוטו במילוי אסאדו מונחים על ספייסי מיונז
פרחי כרובית | 52 ₪
על מצע טחינה פרחי כרובית מטוגנים, איולי לימוני ופטרוזיליה
פטריות מוקפצות במחבת לוהטת | 65 ₪
בצל, פיטרוזיליה ברוטב טריאקי ביתי
מהדגה המקומית
על העצם – דניס | לברק | 135 ₪
טיגון ובגריל | גריל
פילה ללא עצמות – דניס | לברק | סלמון | 135 ₪
אפוי בתנור
פילה פרידה | 135 ₪
ירקות אדומים
ברבוניות פריכות מהים התיכון | 135 ₪
דגים מהים התיכון
בר ים זוגי | 360 ₪
פילה אפוי בתנור | קריספי
לוקוס זוגי | 360 ₪
פרוס טיגון וגריל | קריספי
*קריספי – נתחי דג מטוגנים ומוגשים על האידרה
דגים במשקלים גדולים
בהתאם לדגה היומית, שאל את המלצר, המחיר משתנה בהתאם
גריל הצל-בנים
סטייק אנטריקוט 300 גרם (שומני) | 180 ₪
צלעות טלה מקוצבות (שומני) | 220 ₪
מדליוני פילה בקר | 198 ₪
מומלץ מידת עשיה M
קבב טלה | 95 ₪
קציצות בקר עם שומן טלה
סטייק פרגית | 95 ₪
שניצל עוף פריך | 75 ₪
*המנות העיקריות מוגשות בתוספת משתנה בהתאם להחלטת השף
מנות ילדים
שניצלונים וצ'יפס | 55 ₪
קינוחים
פאדג' שוקולד | 48 ₪
עוגת שוקולד חמה ללא קמח רכה בציפוי גנאש שוקולד בלגי עשיר, מוגשת לצד גלידת וניל
קרם ברולה קלאסי | 48 ₪
מלבי ורדים (טבעוני) | 40 ₪
מרקם קטיפתי, קוקוס קלוי, בוטנים ועלי ורדים
קרמינו | 48 ₪
קרם שוקולד וקרם ברולה על קראנץ שוקולד בייגלה בציפוי קרם נוגט ובייגלה מלוח
נשיקה ורודה | 52 ₪
רעפי מרנג פטל, קרם מסקרפונה, רוטב פירות יער ופרי העונה
King of summer | 42
צלחת אבטיח מרעננת
שתייה חמה
אספרסו | 10/12/14 ₪
קפה שחור | 10 ₪
אמריקנו | 14 ₪
שתייה קלה
שתייה מוגזת | 14 ₪
מינרלים | 12 ₪
לימונדה (כוס | קנקן) | 12/35 ₪
משקה אנרגיה | 18 ₪
מי טוניק | 16 ₪
מינרלים | מוגזים 750 מ"ל | 35 ₪
בירה מהחבית | 30 ₪
וינשטפן | טובורג | קרלסברג
