פותחים שולחן בהצל-בנים
פוקצ'ת הבית
מוגשת לצד מתבל הבית
19₪
סלט ירקות קצוץ
עגבנייה, מלפפון, בצל ופטרוזיליה
44₪
סלט עלים ירוקים
חסה, לקט עלים, תפוח גראנד סמית, בצל סגול
ושרי ברוטב ויניגרט הדרים
58₪
לחם וקטנות
6 סוגי מזטים לצד פוקאצת הבית ללא חידושים
68₪
חציל קלוי על אש גלויה
טחינה "הר ברכה " סלסת עגבניות שמן זית וסילאן
39₪
איקרה ביתית
בצל סגול, שמן זית
32₪
חומוס עבודת יד
מסבחה גרגירי חומוס, טחינה ושמן זית
35₪
מיקס חריפים
15₪
פטריות מוקפצות במחבת לוהטת
68₪
פרחי כרובית (בעונה)
כרובית מטוגנת גלייז של איולי לימוני , פטרוזיליה צ'ילי חריף
על מצע של טחינה הר ברכה
58₪
מידע לאלרגנים :
כל המנות עלולות להכיל/ מכילות : גלוטן, דגים, בוטנים, שקדים, אגוזים, שומשום
סביצ׳ה אינטיאס (נא)
קוביות אינטיאס נא, עשבי טיבול טריים, צ׳ילי חריף ובצל סגול
68₪
סשימי טונה אדומה (נא)
צימצורי ירוקים ויניגרט יוזו' וקרקר פיצוחים
68₪
סיגר דג ים
עלי סיגר במילוי דג ים קצוץ בבהרט ולימון כבוש
לצד טחינה "הר ברכה"
72₪
"שווארמה" דג ים
דג ים צלוי ומפורק מהעצם וויניגרט של קארי , בצל סומק כוסברה
ולימון כבוש
72₪
סיגר מרוקאי
עלי סיגר בעבודת יד ממולאים בשר לצד טחינה "הר ברכה" ואריסה
72₪
ברולה כבדים
ממרח כבדי עוף, קראמבל פיסטוק ,וריבת בצל
69₪
האסאדו של משה
אסאדו מפורק מוגש על חלת בריוש ,לצד סלטון עלים ירוקים
68₪
קרפצ'יו בקר
ארוגולה, שמן זית, קונפי שום , סלסת עגבניות ובלסמי מצומצם
68₪
HOT WINGS
ברוטב מתקתק
58₪
מהדגה המקומית
על העצם דניס | לברק –
טיגון וגריל / גריל
139₪
פילה ללא עצמות דניס | לברק | סלמון –
אפוי בתנור
139₪
פילה פרידה
ירקות אדומים
135₪
ברבוניות פריכות מהים התיכון
145₪
דגים מהים התיכון
בר ים זוגי –
פילה | קריספי
370₪
לוקוס זוגי –
פרוס (טיגון וגריל ) | קריספי
390₪
*קריספי – נתחי דג מטוגנים מוגשים על האידרה.
*דגים במשקלים גדולים – בהתאם לדגה היומית , שאל את המלצר ,
המחיר משתנה בהתאם לגודל הדג.
*בהתאם לתוצרת היומית הטרייה מהים הדגים מוגשים עד גמר מלאי.
גריל הצל-בנים
סטייק אנטריקוט 300 גרם (שומני)
195₪
צלעות טלה מקוצבות (שומני)
220₪
מדליוני פילה בקר (M)
210₪
קבב טלה
קציצות בקר עם שומן טלה
95₪
סטייק פרגית
95₪
שניצל עוף פריך
75₪
מנה עיקרית מוגשת עם תוספת המשתנה בהתאם להחלטת השף שאל את המלצר
מנות ילדים (עד גיל 12)
שניצלוני עוף / נקניקיות עוף לצד צ'יפס וסלט
55₪
שתיה
שתייה מוגזת 16₪
מינרלים 14₪
לימונדה ( כוס / קנקן) 35₪ / 14₪
משקה אנרגיה 18₪
מי טוניק 16₪
מינרלים טבעיים/ מוגזים – 750 מ״ל 35₪
בירה חבית (1/3) : קרלסברג/ טובורג/ ווינשטפן 30
